mit gerösteten Kürbiskernen und Sahnehäubchen  ^1,7,8,9,10

Paniertes Schnitzel mit Rahmpfifferlingen, Rohschinken ,Frühlingszwiebeln, und Käse überbacken serviert mit Speckrösti  ^1,3,7,9

Semmelknödel in Pilzsauce aus Pfifferlingen, Champignons, Kräutern  ^1,7,9

Medaillons vom Schweinefilet in Pfifferlingrahmsauce dazu Spätzle  ^1,7,9

paniertes Schnitzel mit mit Waldpilzsauce aus Butterpilzen, Pfifferlingen , Maronenpilz, Steinpilzen und Austernpilze dazu Pommes  ^1,3,7,9,10

gebratene Hänchenbrust auf Bandnudeln in Zitrus-Weißwein-Sauce serviert mit Marktsalat  ^1,3,7,9,10

Bandnudeln mit Waldpilzsauce aus Butterpilzen , Pfifferlingen , Maronenpilz, Steinpilzen und Austernpilze serviert mit Preiselbeeren  ^1,3,7,9

geschmort mit knuspriger Haut ,von der Barbarieente  ^1,3,7,9

mit Speck, Zwiebeln , Schlotten und Schnittlauch  ^1,3,7,9